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<title>Iphofen</title>
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<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Iphofen</span></h1>
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<table class="hintergrundfarbe5 float-right toptextcells infobox" style="margin: 0 0 0.4em 1em; width: 310px;" id="Vorlage_Infobox_Verwaltungseinheit_in_Deutschland" summary="Infobox Gemeinde in Deutschland" cellpadding="2" cellspacing="1">

<tbody><tr>
<th>Wappen
</th>
<th>Deutschlandkarte
</th></tr>
<tr class="hintergrundfarbe-basis" style="height: 176px; text-align: center;">
<td style="width: 50%;">
</td>
<td style="width: 50%;">
<table cellspacing="0" cellpadding="0" class="" style="margin: 0 auto; border: 0; border-collapse: collapse; empty-cells: show;">
<tbody><tr>
<td><div class="noviewer" style="position: relative;"><div style="font-size: 5px; line-height: 0; position: absolute; display: block; left: 47.60277777778%; left: calc(47.60277777778% - 5px / 2); top: 68.294655414911%; top: calc(68.294655414911% - 5px / 2); padding: 0;"><span class="noviewer notpageimage" typeof="mw:File"></span></div><span class="noviewer notpageimage" typeof="mw:File"></span></div>
</td></tr></tbody></table>
</td></tr>
<tr>
<th colspan="2">Basisdaten
</th></tr>
<tr class="hintergrundfarbe-basis">
<td><a href="Geographische_Koordinaten" title="Geographische Koordinaten">Koordinaten</a>:
</td>
<td><span id="text_coordinates" class="coordinates -print"><a class="external text" href="geo:49.704722222222,10.260277777778"><span title="Breitengrad">49°&nbsp;42′&nbsp;<abbr title="Nord">N</abbr></span>, <span title="Längengrad">10°&nbsp;16′&nbsp;<abbr title="Ost">O</abbr></span></a></span><span class="geo noexcerpt" style="display:none"><span class="body"></span><span class="latitude">49.704722222222</span><span class="longitude">10.260277777778</span><span class="elevation">250</span></span>
</td></tr>


<tr class="hintergrundfarbe-basis">
<td><a href="Land_(Deutschland)" title="Land (Deutschland)">Bundesland</a>:</td>
<td><a href="Bayern" title="Bayern">Bayern</a>
</td></tr>
<tr class="hintergrundfarbe-basis">
<td><a href="Regierungsbezirk" title="Regierungsbezirk">Regierungsbezirk</a>:
</td>
<td><a href="Regierungsbezirk_Unterfranken" class="mw-redirect" title="Regierungsbezirk Unterfranken">Unterfranken</a>
</td></tr>






<tr class="hintergrundfarbe-basis">
<td><a href="Landkreis" title="Landkreis">Landkreis</a>:
</td>
<td><a href="Landkreis_Kitzingen" title="Landkreis Kitzingen">Kitzingen</a>
</td></tr>












<tr class="hintergrundfarbe-basis">
<td><a href="Verwaltungsgemeinschaft_(Bayern)" title="Verwaltungsgemeinschaft (Bayern)"> Verwaltungs­gemeinschaft</a>:
</td>
<td><a href="Verwaltungsgemeinschaft_Iphofen" title="Verwaltungsgemeinschaft Iphofen">Iphofen</a>
</td></tr>




<tr class="hintergrundfarbe-basis">
<td><a href="H%C3%B6he_%C3%BCber_dem_Meeresspiegel" title="Höhe über dem Meeresspiegel">Höhe</a>:
</td>
<td>250&nbsp;m ü.&nbsp;<a href="Normalh%C3%B6hennull" title="Normalhöhennull">NHN</a>
</td></tr>
<tr class="hintergrundfarbe-basis">
<td><a href="Katasterfl%C3%A4che" title="Katasterfläche">Fläche</a>:
</td>
<td>78,06&nbsp;km²
</td></tr>
<tr class="hintergrundfarbe-basis">
<td>Einwohner:
</td>
<td style="line-height: 1.2em;">4768 <small><i>(31.&nbsp;Dez.&nbsp;2024)</i></small><sup id="cite_ref-Metadaten_Einwohnerzahl_DE-BY_1-0" class="reference"><a href="#cite_note-Metadaten_Einwohnerzahl_DE-BY-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</td></tr>
<tr class="hintergrundfarbe-basis">
<td><a href="Bev%C3%B6lkerungsdichte" title="Bevölkerungsdichte">Bevölkerungsdichte</a>:
</td>
<td>61&nbsp;Einwohner je km²
</td></tr>
<tr class="hintergrundfarbe-basis">
<td><a href="Postleitzahl_(Deutschland)" title="Postleitzahl (Deutschland)">Postleitzahl</a>:
</td>
<td>97346
</td></tr>
<tr class="hintergrundfarbe-basis">
<td><a href="Telefonvorwahl_(Deutschland)" title="Telefonvorwahl (Deutschland)">Vorwahlen</a>:
</td>
<td>09167, 09323, 09326
</td></tr>
<tr class="hintergrundfarbe-basis">
<td><a href="Kfz-Kennzeichen_(Deutschland)" title="Kfz-Kennzeichen (Deutschland)">Kfz-Kennzeichen</a>:
</td>
<td>KT
</td></tr>
<tr class="hintergrundfarbe-basis">
<td><a href="Amtlicher_Gemeindeschl%C3%BCssel" title="Amtlicher Gemeindeschlüssel">Gemeindeschlüssel</a>:
</td>
<td><span class=""><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.hdbg.eu/gemeinden/index.php/detail?rschl=09675139">09&nbsp;6&nbsp;75&nbsp;139</a></span>
</td></tr>



<tr class="hintergrundfarbe-basis">
<td>Stadtgliederung:
</td>
<td>22 <a href="Gemeindeteil" class="mw-redirect" title="Gemeindeteil">Gemeindeteile</a>
</td></tr>
<tr class="hintergrundfarbe-basis">
<td>Adresse der<br> Stadtverwaltung:
</td>
<td>Marktplatz 28<br> 97346 Iphofen
</td></tr>
<tr class="hintergrundfarbe-basis">
<td><a href="Website" title="Website">Website</a>:
</td>
<td style="overflow-wrap: anywhere;"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.iphofen.de/">iphofen.de</a>
</td></tr>
<tr class="hintergrundfarbe-basis">
<td><a href="B%C3%BCrgermeister#Bayern" title="Bürgermeister">Erster Bürgermeister</a>:
</td>
<td>Dieter Lenzer<sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> (Freie Wählergemeinschaft Iphofen)
</td></tr>
<tr>
<th colspan="2">Lage der Stadt Iphofen im Landkreis Kitzingen
</th></tr>
<tr class="hintergrundfarbe-basis" style="text-align: center;">
<td colspan="2">
</td></tr></tbody></table>
<p><b>Iphofen</b> (<span class="navigation-not-searchable" style="white-space:nowrap;"><span class="ext-phonos"><span data-nosnippet="" id="ooui-php-1" class="noexcerpt ext-phonos-PhonosButton oo-ui-widget oo-ui-widget-enabled oo-ui-buttonElement oo-ui-buttonElement-frameless oo-ui-iconElement oo-ui-labelElement oo-ui-buttonWidget" data-ooui="{&quot;_&quot;:&quot;mw.Phonos.PhonosButton&quot;,&quot;href&quot;:&quot;\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/transcoded\/3\/31\/De-Iphofen.ogg\/De-Iphofen.ogg.mp3&quot;,&quot;rel&quot;:[&quot;nofollow&quot;],&quot;framed&quot;:false,&quot;icon&quot;:&quot;volumeUp&quot;,&quot;label&quot;:{&quot;html&quot;:&quot;<span style=\&quot;white-space:initial;\&quot;><span class=\&quot;noprint\&quot;>anh\u00f6ren<\/span><\/span>&quot;},&quot;data&quot;:{&quot;ipa&quot;:&quot;&quot;,&quot;text&quot;:&quot;&quot;,&quot;lang&quot;:&quot;de&quot;,&quot;wikibase&quot;:&quot;&quot;,&quot;file&quot;:&quot;De-Iphofen.ogg&quot;},&quot;classes&quot;:[&quot;noexcerpt&quot;,&quot;ext-phonos-PhonosButton&quot;]}"><a role="button" tabindex="0" href="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/3/31/De-Iphofen.ogg/De-Iphofen.ogg.mp3" rel="nofollow" aria-label="Audio abspielen" title="Audio abspielen" class="oo-ui-buttonElement-button"><span class="oo-ui-iconElement-icon oo-ui-icon-volumeUp"></span><span class="oo-ui-labelElement-label"><span style="white-space:initial;"></span></span><span class="oo-ui-indicatorElement-indicator oo-ui-indicatorElement-noIndicator"></span></a></span><sup class="ext-phonos-attribution noexcerpt navigation-not-searchable">ⓘ</sup></span></span>) ist eine <a href="Stadt" title="Stadt">Stadt</a> im <a href="Unterfranken" title="Unterfranken">unterfränkischen</a> <a href="Landkreis_Kitzingen" title="Landkreis Kitzingen">Landkreis Kitzingen</a> und der Sitz der <a href="Verwaltungsgemeinschaft_Iphofen" title="Verwaltungsgemeinschaft Iphofen">Verwaltungsgemeinschaft Iphofen</a>. Durch den Weinanbau wurde die Stadt auch überregional bekannt. Mit ihrem malerischen, vollständig erhaltenen mittelalterlichen und barocken Altstadtensemble bildet Iphofen gleichzeitig einen touristischen und historischen Anziehungspunkt.
</p><p>Die Einwohner Iphofens heißen <i>Iphöfer</i>. Ebenso wird das Adjektiv zum Stadtnamen gebildet, beispielsweise in <i>Iphöfer Stadtmauer</i> oder den Bezeichnungen der Iphöfer Weinlagen.
</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Geografie">Geografie</h2></div>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Geografische_Lage">Geografische Lage</h3></div>
<p>Die Stadt liegt am Fuße des <a href="Schwanberg_(Steigerwald)" title="Schwanberg (Steigerwald)">Schwanbergs</a>, eines der höchsten Berge des <a href="Steigerwald" title="Steigerwald">Steigerwalds</a>. 10&nbsp;km nordwestlich von Iphofen verläuft der <a href="Main" title="Main">Main</a>. Iphofen liegt in der <a href="Planungsregion_W%C3%BCrzburg" title="Planungsregion Würzburg">Planungsregion Würzburg</a> (<a href="Planungsregionen_in_Bayern" title="Planungsregionen in Bayern">Bayerische Planungsregion 2</a>) und gehört zur <a href="Hellmitzheimer_Bucht" title="Hellmitzheimer Bucht">Hellmitzheimer Bucht</a>. Diese schiebt sich tief in den Steigerwald hinein und öffnet sich westwärts zum Maintal.<sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4"><span class="cite-bracket">[</span>3.1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p><p>Das Stadtgebiet wird vom <a href="Wehrbach_(Sickersbach)" title="Wehrbach (Sickersbach)">Wehrbach</a> und dem <a href="Siechhausbach_(Sickersbach)" title="Siechhausbach (Sickersbach)">Siechhausbach</a> durchflossen, die beide westlich des Stadtkerns in den <a href="Sickersbach" title="Sickersbach">Sickersbach</a> münden. Im Osten der Iphöfer Gemarkung beginnt der Steigerwald. Hier ist der seit dem Spätmittelalter in den Händen der Einwohner der Stadt nachgewiesene <a href="Iph%C3%B6fer_Stadtwald" title="Iphöfer Stadtwald">Iphöfer Stadtwald</a> zu finden.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Ausdehnung_des_Stadtgebiets">Ausdehnung des Stadtgebiets</h3></div>
<p>Iphofen hat ein sternförmiges Stadtgebiet, das sich in die vier Himmelsrichtungen erstreckt. Es wird im Norden vom Schwanberg, im Osten vom Kalbberg und im Süden von der Bahnstrecke Fürth–Würzburg begrenzt.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Gemeindegliederung">Gemeindegliederung</h3></div>
<p>Es gibt 22 <a href="Gemeindeteil" class="mw-redirect" title="Gemeindeteil">Gemeindeteile</a> (in Klammern ist der <a href="Siedlungstyp" class="mw-redirect" title="Siedlungstyp">Siedlungstyp</a> angegeben):<sup id="cite_ref-5" class="reference"><a href="#cite_note-5"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-6" class="reference"><a href="#cite_note-6"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r250404253">
/* start https://de.wikipedia.org/ */


.mw-parser-output .column-multiple,.mw-parser-output div[style*=column]{margin-top:0.3em}.mw-parser-output .column-multiple>ol,.mw-parser-output .column-multiple>ul,.mw-parser-output .column-multiple>p,.mw-parser-output div[style*=column]>ol,.mw-parser-output div[style*=column]>ul{margin-top:0}.mw-parser-output .column-multiple li,.mw-parser-output div[style*=column] li,.mw-parser-output .column-multiple-avoid{break-inside:avoid;break-inside:avoid-column;page-break-inside:avoid}.mw-parser-output .column-multiple-avoid-3{orphans:3;widows:3}.mw-parser-output .column-multiple .mw-heading{column-span:all}


/* end https://de.wikipedia.org/ */
</style><div class="column-multiple" style="column-width:15em;column-count:3;max-width:47em;">
<ul><li><a href="Birklingen" title="Birklingen">Birklingen</a> (<a href="Kirchdorf_(Siedlungstyp)" title="Kirchdorf (Siedlungstyp)">Kirchdorf</a>)</li>
<li><a href="Bruckhof_(Iphofen)" title="Bruckhof (Iphofen)">Bruckhof</a> (<a href="Weiler" title="Weiler">Weiler</a>)</li>
<li><a href="Domherrnm%C3%BChle" title="Domherrnmühle">Domherrnmühle</a> (<a href="Ein%C3%B6de" class="mw-redirect" title="Einöde">Einöde</a>)</li>
<li><a href="Obere_Dorfm%C3%BChle" title="Obere Dorfmühle">Dorfmühle (obere)</a> (Einöde)</li>
<li><a href="Dornheim_(Iphofen)" title="Dornheim (Iphofen)">Dornheim</a> (<a href="Pfarrdorf" title="Pfarrdorf">Pfarrdorf</a>)</li>
<li><a href="Fischhof_(Iphofen)" title="Fischhof (Iphofen)">Fischhof</a> (Weiler)</li>
<li><a href="Forsthaus_(Iphofen)" title="Forsthaus (Iphofen)">Forsthaus</a> (Einöde)</li>
<li><a href="Gumpertsm%C3%BChle_(Iphofen)" title="Gumpertsmühle (Iphofen)">Gumpertsmühle</a> (Einöde)</li>
<li><a href="Hellmitzheim" title="Hellmitzheim">Hellmitzheim</a> (Pfarrdorf)</li>
<li><a href="Herrgottsm%C3%BChle_(Iphofen)" title="Herrgottsmühle (Iphofen)">Herrgottsmühle</a> (Einöde)</li>
<li><a href="Hohlbrunnerm%C3%BChle" title="Hohlbrunnermühle">Hohlbrunnermühle</a> (Einöde)</li>
<li><a href="Iphofen_(Iphofen)" title="Iphofen (Iphofen)">Iphofen</a> (Hauptort)</li>
<li><a href="Landthurm_(Iphofen)" title="Landthurm (Iphofen)">Landthurm</a> (Weiler)</li>
<li><a href="M%C3%B6nchsondheim" title="Mönchsondheim">Mönchsondheim</a> (Pfarrdorf)</li>
<li><a href="Untere_M%C3%BChle_(Iphofen)" title="Untere Mühle (Iphofen)">Mühle (untere)</a> (Einöde)</li>
<li><a href="Nenzenheim" title="Nenzenheim">Nenzenheim</a> (Pfarrdorf)</li>
<li><a href="Nierenm%C3%BChle" title="Nierenmühle">Nierenmühle</a> (Einöde)</li>
<li><a href="Possenheim" title="Possenheim">Possenheim</a> (Pfarrdorf)</li>
<li><a href="Schwarzm%C3%BChle_(Iphofen)" title="Schwarzmühle (Iphofen)">Schwarzmühle</a> (Einöde)</li>
<li><a href="Seehof_(Iphofen)" title="Seehof (Iphofen)">Seehof</a> (Einöde)</li>
<li><a href="Vogtsm%C3%BChle_(Iphofen)" title="Vogtsmühle (Iphofen)">Vogtsmühle</a> (Einöde)</li>
<li><a href="Waldhof_(Iphofen)" title="Waldhof (Iphofen)">Waldhof</a> (Einöde)</li></ul>
</div>
<p>Es gibt die <a href="Gemarkung" title="Gemarkung">Gemarkungen</a> <a href="Altmannshausen_Nordwest" title="Altmannshausen Nordwest">Altmannshausen Nordwest</a>, Birklingen, Dornheim, Hellmitzheim, Iphofen, <a href="Limpurgerforst" title="Limpurgerforst">Limpurgerforst</a>, Mönchsondheim, Nenzenheim und Possenheim.<sup id="cite_ref-7" class="reference"><a href="#cite_note-7"><span class="cite-bracket">[</span>6<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Nachbargemeinden">Nachbargemeinden</h3></div>
<p>Nachbargemeinden sind (von Norden beginnend im Uhrzeigersinn): <a href="Castell_(Unterfranken)" title="Castell (Unterfranken)">Castell</a>, <a href="Oberscheinfeld" title="Oberscheinfeld">Oberscheinfeld</a>, <a href="Markt_Bibart" title="Markt Bibart">Markt Bibart</a>, <a href="Markt_Einersheim" title="Markt Einersheim">Markt Einersheim</a>, <a href="Sugenheim" title="Sugenheim">Sugenheim</a>, <a href="Willanzheim" title="Willanzheim">Willanzheim</a>, <a href="Mainbernheim" title="Mainbernheim">Mainbernheim</a>, <a href="R%C3%B6delsee" title="Rödelsee">Rödelsee</a> und <a href="Wiesenbronn" title="Wiesenbronn">Wiesenbronn</a>.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Naturräumliche_Lage"><span id="Naturr.C3.A4umliche_Lage"></span>Naturräumliche Lage</h3></div>
<p>Naturräumlich liegen Iphofen und seine Gemeindeteile in drei verschiedenen Gebieten. Die Stadt selbst hat Anteil am <a href="Schwanbergvorland" title="Schwanbergvorland">Schwanbergvorland</a> mit seinen flachen Hügeln. Weiter östlich schließt sich der <a href="Steigerwald" title="Steigerwald">Nördliche Steigerwald</a> mit wesentlich höheren Lagen an, eine Untereinheit wurde nach dem Schwanberg benannt. Die meisten Ortsteile aber liegen in der <a href="Hellmitzheimer_Bucht" title="Hellmitzheimer Bucht">Hellmitzheimer Bucht</a> im Süden des Gemeindegebietes.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Klima">Klima</h3></div>
<p>Iphofen liegt am Rand der Maingauklimazone im vielleicht niederschlagsärmsten Teil <a href="Unterfranken" title="Unterfranken">Unterfrankens</a> und <a href="Bayern" title="Bayern">Bayerns</a>. Die Jahresdurchschnittstemperatur beträgt ungefähr 8&nbsp;°C.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Geschichte">Geschichte</h2></div>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Jüdische_Gemeinde"><span id="J.C3.BCdische_Gemeinde"></span>Jüdische Gemeinde</h3></div>
<div class="hauptartikel" role="navigation"><span class="hauptartikel-pfeil" title="siehe" aria-hidden="true" role="presentation">→&nbsp;</span><i><span class="hauptartikel-text">Hauptartikel</span>: <a href="J%C3%BCdische_Gemeinde_Iphofen" title="Jüdische Gemeinde Iphofen">Jüdische Gemeinde Iphofen</a></i></div>
<p>Während des Mittelalters und der <a href="Fr%C3%BChe_Neuzeit" title="Frühe Neuzeit">Frühen Neuzeit</a> existierte in Iphofen zeitweise eine <a href="Israelitische_Kultusgemeinde" title="Israelitische Kultusgemeinde">Israelitische Kultusgemeinde</a>. Während des Mittelalters war die Gemeinde häufiger Verfolgungen ausgesetzt, so tötete man im Jahr 1298 insgesamt 25 Personen jüdischen Glaubens im Zuge der sogenannten <a href="Rintfleisch-Pogrom" title="Rintfleisch-Pogrom">Rintfleisch-Pogrome</a>. Wohl um die Gräueltaten zu rechtfertigen, etablierte sich eine Legende, wonach die Juden geweihte Hostien geschändet haben sollen.
</p><p>Während die Juden zusammen mit den christlichen Nachbarn den Wiederaufbau nach dem <a href="Drei%C3%9Figj%C3%A4hriger_Krieg" title="Dreißigjähriger Krieg">Dreißigjährigen Krieg</a> geleistet hatten, plante der Stadtrat im Jahr 1683 wiederum die Juden zu vertreiben. Diesmal kam es allerdings zum Widerstand der Stadtbevölkerung. Ein Brief an den <a href="W%C3%BCrzburg" title="Würzburg">Würzburger</a> Bischof unterstrich die gute Zusammenarbeit zwischen den Religionen. Dennoch setzte sich der Stadtrat durch und die Juden wurden aus Iphofen verbannt. Nun etablierte sich in der Stadt keine eigene Gemeinde mehr.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Bis_zum_19._Jahrhundert">Bis zum 19. Jahrhundert</h3></div>
<p>Die erste urkundliche Erwähnung Iphofens stammt aus dem Jahre 741 und lautet „Ippihaoba“, was <i><a href="Hufe" title="Hufe">Hube</a> am Iffbach</i> bedeutet.<sup id="cite_ref-8" class="reference"><a href="#cite_note-8"><span class="cite-bracket">[</span>7<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> In einem Schriftstück, das die Übereignung von 25 Kirchen von <a href="Karlmann_(Hausmeier)" title="Karlmann (Hausmeier)">Karlmann</a> an den Bischof von Würzburg dokumentierte, findet sich die Iphöfer Kirche <a href="Johannes_der_T%C3%A4ufer" title="Johannes der Täufer">Johannes der Täufer</a>. 1293 erhielt Iphofen die <a href="Stadtrecht" title="Stadtrecht">Stadtrechte</a> durch <a href="Manegold_von_Neuenburg" title="Manegold von Neuenburg">Manegold von Neuenburg</a>, Bischof von Würzburg. In dieser Zeit entstand auch die noch erhaltene <a href="Stadtmauer" title="Stadtmauer">Stadtbefestigung</a>. Um 1421 wurde das <i>Gräbenviertel</i> in die Stadtbefestigung einbezogen. Der Bau der Stadtpfarrkirche St. Veit wurde 1414 begonnen. Die <a href="Pest" title="Pest">Pest</a> suchte Iphofen viermal, 1524, 1582–1586, 1611 und 1632, heim. Iphofen war Sitz des <a href="Amt_Iphofen" title="Amt Iphofen">Amtes Iphofen</a>.
</p><p>Die Stadt war in der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts fast vollständig evangelisch. Die rigorose Konfessionspolitik des Würzburger Fürstbischofs <a href="Julius_Echter_von_Mespelbrunn" title="Julius Echter von Mespelbrunn">Julius Echter</a> mit Androhung des Landesverweises führte 1586 durch zahlreiche erzwungene Konversionen jedoch einen Wendepunkt herbei. Ab diesem Zeitpunkt stieg der Anteil der Katholiken konstant an, zudem waren bereits bei der Pestepidemie von 1582 bis 1586 viele betuchte und einflussreiche Protestanten gestorben. Um 1650 war Iphofen schließlich ein rein katholischer Ort.
</p><p>Bereits 1620 begannen für die Stadt durch den Einfall von Söldnern in die Iphöfer Flur die Plagen des <a href="Drei%C3%9Figj%C3%A4hriger_Krieg" title="Dreißigjähriger Krieg">Dreißigjährigen Krieges</a>. Für die folgenden Jahre sind diese im Stadtarchiv in reichlich vorhandenen Urkunden und Ratsprotokollen belegt. Der Bau des barocken Rathauses wurde 1716 begonnen.
</p><p>1803 ging die Gemeinde im Rahmen des <a href="Reichsdeputationshauptschluss" title="Reichsdeputationshauptschluss">Reichsdeputationshauptschlusses</a> vom <a href="Hochstift_W%C3%BCrzburg" title="Hochstift Würzburg">Hochstift Würzburg</a>, das zum <a href="Fr%C3%A4nkischer_Reichskreis" title="Fränkischer Reichskreis">Fränkischen Reichskreis</a> gehörte, an das <a href="Kurf%C3%BCrstentum_Bayern" title="Kurfürstentum Bayern">Kurfürstentum Bayern</a> über.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="20._Jahrhundert">20. Jahrhundert</h3></div>
<p>Durch eine <a href="Reblaus" title="Reblaus">Reblaus</a>-<a href="Epidemie" title="Epidemie">Epidemie</a> ging der Weinbau 1905 nieder.
</p><p>Im Laufe des 20. Jahrhunderts fand ein wirtschaftlicher Wiederaufschwung statt, insbesondere 1932 durch die Gründung und das folgende Wachstum der Firma <a href="Knauf_Gruppe" title="Knauf Gruppe">Knauf Gips</a>. Außerdem wurde die <a href="Pfropfrebe" title="Pfropfrebe">Pfropfrebe</a> eingeführt. Im <a href="Reichstagswahl_Juli_1932" title="Reichstagswahl Juli 1932">ersten Reichstagswahlkampf 1932</a> führte der aus Lauf stammende <a href="Neustadt_an_der_Aisch" title="Neustadt an der Aisch">Neustädter</a> Kaufmann Richard Schwab mit dem Nürnberger Stadtrat und späteren SS-Sturmbannführer Hans Bäselsöder im Auftrag des Bezirks Scheinfeld der NSDAP einen Propagandamarsch von Hellmitzheim nach Iphofen an.<sup id="cite_ref-9" class="reference"><a href="#cite_note-9"><span class="cite-bracket">[</span>8<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Im <a href="Zweiter_Weltkrieg" title="Zweiter Weltkrieg">Zweiten Weltkrieg</a> blieb die Stadt weitgehend von Zerstörungen verschont. Durch Initiative von Ruppert Schneider und <a href="Karlheinz_Spielmann" title="Karlheinz Spielmann">Karlheinz Spielmann</a> war Iphofen zur <a href="Lazarett" title="Lazarett">Lazarettstadt</a> erklärt worden.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Historischer_Kriminalfall">Historischer Kriminalfall</h3></div>

<p>Am 27. Februar 1753 wurde der Pfarrer zu Possenheim, Georg Friedrich Esper, bei einem nächtlichen Überfall auf das Pfarrhaus getötet. Dieser brutale Einbruch und Mord war bereits zur Zeit des Geschehens ein spektakulärer Kriminalfall und weit über den Ort hinaus bekannt geworden. Eine bis zu 25 Personen starke Räuberbande, verkleidet mit falschen Bärten und bewaffnet mit Gewehren, Stemmeisen und Seilen, verschaffte sich in der Tatnacht gegen 22:00 Uhr gewaltsam Zugang in das Gebäude. Ein Teil der Bande überwältigte und fesselte die beiden Mägde in ihrer Kammer und hüllte sie in Bettdecken. Die jüngere der beiden wurde von den Tätern vergewaltigt. Weitere Räuber drangen im oberen Stockwerk in die Kammer der Familie des Pfarrers ein und fesselten ihn, nachdem sie ihn mit brutaler Gewalt überwunden hatten. Auch seine Frau und die Kinder wurden an Händen und Füßen gefesselt. Anschließend durchsuchten die Diebe das gesamte Mobiliar und trugen alles von Wert aus dem Haus. Kaum war das Diebesgut, der Wert wurde auf 800 Gulden geschätzt, vom Hof getragen, schlossen die dreisten Räuber die Türen des Pfarrhauses wieder sorgfältig ab und flohen in die dunkle Nacht. Die Frau des Pfarrers konnte sich schließlich befreien. Mit lauten Schreien gelang es ihr, den Nachtwächter zu alarmieren. Die eintreffenden Helfer konnten allerdings nur noch den Tod des Pfarrers feststellen. Den eilig zusammengelaufenen Bürgern war die sofortige Verfolgung der Täter mangels erkennbarer Spuren nicht möglich. Trotz umfangreicher Untersuchungen verschiedener Behörden in der näheren und ferneren Umgebung, etlichen Hausdurchsuchungen und Verhaftung verdächtiger Personen konnte das Verbrechen nicht aufgeklärt werden.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Eingemeindungen,_Wüstungen_und_Verwaltungszugehörigkeit"><span id="Eingemeindungen.2C_W.C3.BCstungen_und_Verwaltungszugeh.C3.B6rigkeit"></span>Eingemeindungen, Wüstungen und Verwaltungszugehörigkeit</h3></div>
<p>Auf dem Gebiet von Mönchsondheim war die Siedlung <a href="Bulach_(W%C3%BCstung)" title="Bulach (Wüstung)">Bulach</a> zu finden, die im 13. Jahrhundert aufgegeben wurde. Der sogenannte <a href="Poppenhof_(W%C3%BCstung)" title="Poppenhof (Wüstung)">Poppenhof</a>, der seit dem 17. Jahrhundert östlich der Stadt lag, wurde im Jahr 1847 niedergebrannt und liegt seitdem wüst. Ebenfalls im Osten ist die Wüstung <a href="Osthofen_(W%C3%BCstung)" title="Osthofen (Wüstung)">Osthofen</a> zu finden. Auf dem Gebiet des Ortsteils Possenheim ist die Wüstung <a href="Kirchheim_(W%C3%BCstung)" title="Kirchheim (Wüstung)">Kirchheim</a> zu finden; das Dorf wurde bereits im 13. Jahrhundert aufgegeben.
</p><p>Eine ähnliche Lage wird auch bei der Wüstung <a href="Eckelsheim_(W%C3%BCstung)" title="Eckelsheim (Wüstung)">Eckelsheim</a> angenommen. Nahe Possenheim war auch die <a href="M%C3%B6nchsh%C3%BCtte_(W%C3%BCstung)" title="Mönchshütte (Wüstung)">Mönchshütte</a> zu finden. Im 14. Jahrhundert wurde dagegen <a href="Kleindornheim" title="Kleindornheim">Kleindornheim</a> nahe dem Ortsteil Dornheim verlassen. Bei Dornheim sind außerdem die Wüstungen <a href="Kellerhaus_(W%C3%BCstung%2C_Dornheim)" title="Kellerhaus (Wüstung, Dornheim)">Kellerhaus</a> und <a href="Sulzbach_(W%C3%BCstung)" title="Sulzbach (Wüstung)">Sulzbach</a> zu verorten. Das ehemalige <a href="Siechhaus_(Iphofen)" title="Siechhaus (Iphofen)">Siechhaus</a> lag außerhalb der Stadt an der Straße nach Markt Einersheim.
</p><p>Am 1. Januar 1972 wurden die Gemeinden Birklingen, Dornheim, Hellmitzheim, Mönchsondheim, Nenzenheim und Possenheim im Zuge der <a href="Gebietsreform_in_Bayern" title="Gebietsreform in Bayern">Gemeindegebietsreform</a> <a href="Eingemeindung" title="Eingemeindung">eingemeindet</a>.<sup id="cite_ref-10" class="reference"><a href="#cite_note-10"><span class="cite-bracket">[</span>9<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Bis zur <a href="Kreisreformen_in_der_Bundesrepublik_Deutschland_bis_1990#Bayern" title="Kreisreformen in der Bundesrepublik Deutschland bis 1990">Kreisreform</a>, die am 1. Juli 1972 in Kraft trat, gehörte Iphofen zum <a href="Landkreis_Scheinfeld" title="Landkreis Scheinfeld">Landkreis Scheinfeld</a>.
</p><p>Das <a href="Gemeindefreies_Gebiet" title="Gemeindefreies Gebiet">gemeindefreie Gebiet</a> <a href="Limpurgerforst" title="Limpurgerforst">Limpurger Forst</a> wurde mit Wirkung vom 1. Januar 1984 in die Gemeinde Iphofen eingegliedert.<sup id="cite_ref-11" class="reference"><a href="#cite_note-11"><span class="cite-bracket">[</span>10<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Einwohnerentwicklung">Einwohnerentwicklung</h3></div>
<p>Im Zeitraum 1988 bis 2018 stieg die Einwohnerzahl von 4130 auf 4619 um 489 Einwohner bzw. um 11,8&nbsp;%.
<small>Quelle: BayLfStat</small>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Politik">Politik</h2></div>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Bürgermeister"><span id="B.C3.BCrgermeister"></span>Bürgermeister</h3></div>
<p>Erster <a href="B%C3%BCrgermeister#Bayern" title="Bürgermeister">Bürgermeister</a> ist seit dem 1. Mai 2020 Dieter Lenzer (<a href="Landesvereinigung_Freie_W%C3%A4hler_Bayern" title="Landesvereinigung Freie Wähler Bayern">Freie Wähler</a>), der am 15. März 2020 mit 70,8&nbsp;% der Stimmen gewählt wurde. Sein Vorgänger war vom 1. Mai 1990 bis 30. April 2020 Josef Mend von den Freien Wählern; er war zuletzt bei der <a href="Kommunalwahlen_in_Bayern_2014" title="Kommunalwahlen in Bayern 2014">Kommunalwahl 2014</a> mit 95,5&nbsp;% der gültigen Stimmen im Amt bestätigt worden. Der Bürgermeister ist zusätzliches Mitglied des Stadtrats.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Stadtrat">Stadtrat</h3></div>
<p>Der Stadtrat Iphofen setzt sich aus dem hauptamtlichen Bürgermeister und 16 Stadtratsmitgliedern zusammen. Die <a href="Kommunalwahlen_in_Bayern_2020" title="Kommunalwahlen in Bayern 2020">Kommunalwahl am 15. März 2020</a> ergab für die derzeitige Amtsperiode (1. Mai 2020 bis 30. April 2026) folgende Sitzverteilung:
</p>
<div class="thumb tright"><div class="thumbinner" style="width:18em; padding-right:5px !important;"><div class="thumbcaption" style="font-weight:bold; text-align:center; font-size:100%;">Sitzverteilung im Stadtrat Iphofen nach der Kommunalwahl 2020</div><div class="thumbcaption">Insgesamt 16 Sitze <ul style="column-count:2; margin-left:0; font-size:%;">
<li class="vorlage-farblegende" style="list-style-type: none; list-style-image: none; margin: 0;"><span style="border-left: 1.2em solid; border-left-color: #F0F; margin-right: 0.4em; box-shadow: 0 0 0 .1em #ffffff" title="Violett"></span>IBL<span style="display:none;"></span>: 1 </li>
<li class="vorlage-farblegende" style="list-style-type: none; list-style-image: none; margin: 0;"><span style="border-left: 1.2em solid; border-left-color: #E3000F; margin-right: 0.4em; box-shadow: 0 0 0 .1em #ffffff" title="Farbe #E3000F"></span><a href="Sozialdemokratische_Partei_Deutschlands" title="Sozialdemokratische Partei Deutschlands">SPD</a>: 2 </li>
<li class="vorlage-farblegende" style="list-style-type: none; list-style-image: none; margin: 0;"><span style="border-left: 1.2em solid; border-left-color: #F7A800; margin-right: 0.4em; box-shadow: 0 0 0 .1em #ffffff" title="Farbe #F7A800"></span><a href="Landesvereinigung_Freie_W%C3%A4hler_Bayern" title="Landesvereinigung Freie Wähler Bayern">FW</a>: 8 </li>
<li class="vorlage-farblegende" style="list-style-type: none; list-style-image: none; margin: 0;"><span style="border-left: 1.2em solid; border-left-color: #151518; margin-right: 0.4em; box-shadow: 0 0 0 .1em #ffffff" title="Farbe #151518"></span><a href="Christlich-Soziale_Union_in_Bayern" title="Christlich-Soziale Union in Bayern">CSU</a>: 5 </li>











</ul>
</div>
</div></div>
<table class="wikitable">
<tbody><tr>
<th>Partei / Liste
</th>
<th>Sitze
</th></tr>
<tr>
<td><a href="Christlich-Soziale_Union_in_Bayern" title="Christlich-Soziale Union in Bayern">CSU</a></td>
<td>5 Sitze
</td></tr>
<tr>
<td>Freie Wähler</td>
<td>8 Sitze + Bürgermeister
</td></tr>
<tr>
<td><a href="BayernSPD" title="BayernSPD">SPD</a></td>
<td>2 Sitze
</td></tr>
<tr>
<td>Iphöfer Bürgerliste (IBL)</td>
<td>1 Sitz
</td></tr></tbody></table>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Wappen">Wappen</h3></div>
<table class="toptextcells">

<tbody><tr>
<td rowspan="2" style="padding-top:.5em;" class="noresize">
</td>
<td style="padding-top:.5em;"><i><a href="Blasonierung" title="Blasonierung">Blasonierung</a>:</i> „In Blau auf einem grünen <a href="Dreiberg" title="Dreiberg">Dreiberg</a> ein silberner <a href="Eisenhut_(Helm)" title="Eisenhut (Helm)">Eisenhut</a>, dessen Rand zu beiden Seiten mit einem von Silber und Rot gevierten Fähnchen besteckt ist.“<sup id="cite_ref-Wappen_12-0" class="reference"><a href="#cite_note-Wappen-12"><span class="cite-bracket">[</span>11<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-Wappen_2_13-0" class="reference"><a href="#cite_note-Wappen_2-13"><span class="cite-bracket">[</span>12<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</td></tr>
<tr>
<td style="padding-top:.5em;"><i>Wappenbegründung:</i> Der Eisenhut verweist auf die Wehrhaftigkeit der Stadt und ihrer Bürgerschaft. Die Fähnchen sind dagegen ein Hinweis auf die herrschaftliche Zugehörigkeit der Stadt in Mittelalter und Früher Neuzeit. Sie sind als Rennfähnlein der Bischöfe von Würzburg zu deuten. Drei Hügel könnten den Weinbau andeuten, der in der Umgebung betrieben wird. Das Wappen hat sich in verschiedenen Varianten überliefert, erstmals 1430 tauchen der Eisenhut und die Fähnchen auf. Zuvor war das Brustbild eines Bischofs mit Stab und Mitra zu sehen.
<p><i>Wappengeschichte</i>: Unter dem Würzburger Bischof Manegold von Neuenburg (1287 bis 1303) wurde Iphofen zur Stadt erhoben. König Ludwig der Bayer bestätigte die Stadtrechte 1323. Aus den Jahren 1336 bis 1469 sind Abdrucke eines Siegels überliefert mit dem Brustbild eines Bischofs mit Mitra und Stab inmitten von Architektur. In einem Sekret um 1390, das durch Abdrucke seit 1430 belegt ist, steht das heutige Wappen. Die beiden sogenannten Hochstiftsfähnlein weisen auf das Hochstift Würzburg, den damaligen Stadt- und Landesherren. Der Eisenhut symbolisiert die bürgerliche Wehrhoheit. Er steht in den Siegeln bis Ende des 18. Jahrhunderts. Auf einem Schlussstein der Kirche um 1594 kommt er als spanischer <a href="Morion" title="Morion">Morion</a> (spanische Helmform, die sogenannte Maurenkappe) vor. Im 19. Jahrhundert, als seine Bedeutung in Vergessenheit geraten war, hielt man ihn für einen Bauern- oder Offiziershut. In Wappenabbildungen dieser Zeit stand ein schwarzer Filzhut auf grünem Dreiberg. Wappensagen brachten die Entstehung des Wappens und die Bedeutung des Hutes in Verbindung mit dem Bauernkrieg von 1525 und dem Dreißigjährigen Krieg.<sup id="cite_ref-14" class="reference"><a href="#cite_note-14"><span class="cite-bracket">[</span>13<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
</td></tr></tbody></table>
<ul class="center gallery mw-gallery-traditional">
<li class="gallerybox" style="width: 155px">
<div class="thumb" style="width: 150px; height: 150px;"><span typeof="mw:File"></span></div>
<div class="gallerytext">Wappenvariante ohne Dreiberg</div>
</li>
<li class="gallerybox" style="width: 155px">
<div class="thumb" style="width: 150px; height: 150px;"><span typeof="mw:File"></span></div>
<div class="gallerytext">Wappen von Dornheim</div>
</li>
</ul>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Städtepartnerschaften"><span id="St.C3.A4dtepartnerschaften"></span>Städtepartnerschaften</h3></div>
<p>Iphofen unterhält keine Städtepartnerschaften.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Kultur_und_Sehenswürdigkeiten"><span id="Kultur_und_Sehensw.C3.BCrdigkeiten"></span>Kultur und Sehenswürdigkeiten</h2></div>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Museen">Museen</h3></div>
<ul><li>Das <a href="Knauf-Museum_Iphofen" title="Knauf-Museum Iphofen">Knauf-Museum</a> mit Originalabgüssen aus den großen Museen der Welt und verschiedenen <a href="Wanderausstellung" title="Wanderausstellung">Wanderausstellungen</a></li>
<li>Das <a href="Kirchenburgmuseum_M%C3%B6nchsondheim" title="Kirchenburgmuseum Mönchsondheim">Kirchenburgmuseum</a> im Stadtteil Mönchsondheim</li>
<li>seit 2022 die <i>Geschichtsscheune</i> mit einigen Artefakten aus der Ortsgeschichte</li>
<li>ein <i>Geschichtsweinberg</i> auf den Anhöhen des benachbarten Schwanbergs, mit einer Abfolge zum Weinbau im Mittelalter bis in die 1960er Jahre</li>
<li>Galerie MAX21</li>
<li>Galerie Wilhelm J. Heckner</li></ul>
<ul class="gallery mw-gallery-traditional">
<li class="gallerybox" style="width: 155px">
<div class="thumb" style="width: 150px; height: 150px;"><span typeof="mw:File"></span></div>
<div class="gallerytext"><a href="Knauf-Museum_Iphofen" title="Knauf-Museum Iphofen">Knauf-Museum</a> im alten Rentamt</div>
</li>
<li class="gallerybox" style="width: 155px">
<div class="thumb" style="width: 150px; height: 150px;"><span typeof="mw:File"></span></div>
<div class="gallerytext">Neubau des Knauf-Museums</div>
</li>
<li class="gallerybox" style="width: 155px">
<div class="thumb" style="width: 150px; height: 150px;"><span typeof="mw:File"></span></div>
<div class="gallerytext"><a href="Kirchenburgmuseum_M%C3%B6nchsondheim" title="Kirchenburgmuseum Mönchsondheim">Kirchenburgmuseum Mönchsondheim</a></div>
</li>
</ul>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Musik">Musik</h3></div>
<p>In Iphofen gibt es mehrere <a href="Gesangverein" title="Gesangverein">Gesangvereine</a> und Blaskapellen (Feuerwehrkapelle, Knauf-Bergmannskapelle etc.). In der <a href="Grundschule" title="Grundschule">Grundschule</a> befindet sich eine Zweigstation der Musikschule Kitzingen.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Bauwerke">Bauwerke</h3></div>
<div class="hauptartikel" role="navigation"><span class="hauptartikel-pfeil" title="siehe" aria-hidden="true" role="presentation">→&nbsp;</span><i><span class="hauptartikel-text">Hauptartikel</span>: <a href="Altstadt_(Iphofen)" title="Altstadt (Iphofen)">Altstadt (Iphofen)</a></i></div>
<p>Der bis in die 2000er Jahre erkennbare Niedergang der historischen Bausubstanz innerhalb des Mauerrings wurde in den letzten Jahren erkennbar gestoppt bzw. in eine positive Entwicklung umgestaltet. In den letzten Jahren hat insbesondere der Marktplatz und die umgebenden Gassen durch Restaurierungen sowie die Ansiedlung von hochwertigen Handwerksbetrieben (Schuhmacher, Kunsthandwerk und Schmuck, Nahrungsmittelherstellung) und die Umwidmung eines aufgelassenen Kaufhauses in ein Genusslokal mit regionalen Lebens- und Genussmitteln deutlich gewonnen.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Kirchen">Kirchen</h4></div>
<ul class="gallery mw-gallery-traditional">
<li class="gallerybox" style="width: 155px">
<div class="thumb" style="width: 150px; height: 150px;"><span typeof="mw:File"></span></div>
<div class="gallerytext">St. Vitus (Veit)</div>
</li>
<li class="gallerybox" style="width: 155px">
<div class="thumb" style="width: 150px; height: 150px;"><span typeof="mw:File"></span></div>
<div class="gallerytext">Kirche zum Heiligen Blut</div>
</li>
<li class="gallerybox" style="width: 155px">
<div class="thumb" style="width: 150px; height: 150px;"><span typeof="mw:File"></span></div>
<div class="gallerytext">Spitalkirche</div>
</li>
<li class="gallerybox" style="width: 155px">
<div class="thumb" style="width: 150px; height: 150px;"><span typeof="mw:File"></span></div>
<div class="gallerytext">Beinhaus St. Michael</div>
</li>
</ul>
<div class="mw-heading mw-heading5"><h5 id="St._Veit">St. Veit</h5></div>
<div class="hauptartikel" role="navigation"><span class="hauptartikel-pfeil" title="siehe" aria-hidden="true" role="presentation">→&nbsp;</span><i><span class="hauptartikel-text">Hauptartikel</span>: <a href="St._Vitus_(Iphofen)" title="St. Vitus (Iphofen)">St. Vitus</a></i></div>
<p>Die Erwähnung einer Kirche des Hl. Veit findet sich in den Quellen erstmals 1297. Älteste Teile stammen aus der Zeit um 1360. Die Stadtpfarrkirche St. Vitus enthält viele Kunstschätze, wie eine <a href="Gotik" title="Gotik">gotische</a> Madonna und eine Statue Johannes des Evangelisten von <a href="Tilman_Riemenschneider" title="Tilman Riemenschneider">Tilman Riemenschneider</a>.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading5"><h5 id="St._Michael">St. Michael</h5></div>
<div class="hauptartikel" role="navigation"><span class="hauptartikel-pfeil" title="siehe" aria-hidden="true" role="presentation">→&nbsp;</span><i><span class="hauptartikel-text">Hauptartikel</span>: <a href="Michaelskapelle_(Iphofen)" class="mw-redirect" title="Michaelskapelle (Iphofen)">Michaelskapelle</a></i></div>
<p>Die Michaelskapelle (um 1381) dient als <a href="Beinhaus" title="Beinhaus">Beinhaus</a>. Die Gebeine sind noch heute vorhanden und durch Glasfenster sichtbar.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading5"><h5 id="Kirche_zum_Hl._Blut">Kirche zum Hl. Blut</h5></div>
<div class="hauptartikel" role="navigation"><span class="hauptartikel-pfeil" title="siehe" aria-hidden="true" role="presentation">→&nbsp;</span><i><span class="hauptartikel-text">Hauptartikel</span>: <a href="Hl._Blut_(Iphofen)" title="Hl. Blut (Iphofen)">Kirche zum Hl. Blut</a></i></div>
<p>Am Ort einer Hostienschändung 1294 soll die Kapelle errichtet worden sein. Sie entwickelte sich zur Wallfahrtskirche. Diese erhielt 1329 durch den Würzburger Bischof Wolfram eine eigene Pfarrstelle. Die ehemalige <a href="Wallfahrtskirche" title="Wallfahrtskirche">Wallfahrtskirche</a> dient heute als Nebenkirche von St. Veit.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading5"><h5 id="Spitalkirche">Spitalkirche</h5></div>
<div class="hauptartikel" role="navigation"><span class="hauptartikel-pfeil" title="siehe" aria-hidden="true" role="presentation">→&nbsp;</span><i><span class="hauptartikel-text">Hauptartikel</span>: <a href="Spitalkirche_St._Johannes_der_T%C3%A4ufer_(Iphofen)" title="Spitalkirche St. Johannes der Täufer (Iphofen)">Spitalkirche St. Johannes der Täufer</a></i></div>
<p>Die Spitalkirche St. Johann Baptist (1338) war ehemals eine katholische Kirche. Heute wird sie als evangelische Kirche genutzt.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Stadtbefestigung">Stadtbefestigung</h4></div>
<div class="hauptartikel" role="navigation"><span class="hauptartikel-pfeil" title="siehe" aria-hidden="true" role="presentation">→&nbsp;</span><i><span class="hauptartikel-text">Hauptartikel</span>: <a href="Iph%C3%B6fer_Stadtbefestigung" title="Iphöfer Stadtbefestigung">Iphöfer Stadtbefestigung</a></i></div>
<ul><li>Vollständig erhaltene Stadtmauer mit den Stadttoren <i><a href="R%C3%B6delseer_Tor_(Iphofen)" title="Rödelseer Tor (Iphofen)">Rödelseer Tor</a></i> (1455–1466), <i><a href="Mainbernheimer_Tor_(Iphofen)" title="Mainbernheimer Tor (Iphofen)">Mainbernheimer Tor</a></i> (1533–1548), <i><a href="Einersheimer_Tor_(Iphofen)" title="Einersheimer Tor (Iphofen)">Einersheimer Tor</a></i> und dem seit 1596 zugemauerten <i><a href="Pesttor_(Iphofen)" title="Pesttor (Iphofen)">Pesttor</a></i></li>
<li>Mittelalterliche Stadttürme <i>Mittagsturm</i>, <i>Bürgerturm</i>, <i>Eulenturm</i> und <i>Henkersturm</i></li>
<li>Zehntkeller</li></ul>
<ul class="gallery mw-gallery-traditional">
<li class="gallerybox" style="width: 155px">
<div class="thumb" style="width: 150px; height: 150px;"><span typeof="mw:File"></span></div>
<div class="gallerytext">Rödelseer Tor, Nordseite</div>
</li>
<li class="gallerybox" style="width: 155px">
<div class="thumb" style="width: 150px; height: 150px;"><span typeof="mw:File"></span></div>
<div class="gallerytext">Rödelseer Tor, Westseite</div>
</li>
<li class="gallerybox" style="width: 155px">
<div class="thumb" style="width: 150px; height: 150px;"><span typeof="mw:File"></span></div>
<div class="gallerytext">Rödelseer Tor, Südseite durch das Tor des Mittagsturms gesehen</div>
</li>
<li class="gallerybox" style="width: 155px">
<div class="thumb" style="width: 150px; height: 150px;"><span typeof="mw:File"></span></div>
<div class="gallerytext">Einersheimer Tor, Ostseite</div>
</li>
<li class="gallerybox" style="width: 155px">
<div class="thumb" style="width: 150px; height: 150px;"><span typeof="mw:File"></span></div>
<div class="gallerytext">Einersheimer Tor, Westseite</div>
</li>
<li class="gallerybox" style="width: 155px">
<div class="thumb" style="width: 150px; height: 150px;"><span typeof="mw:File"></span></div>
<div class="gallerytext">Einersheimer Tor, Innenseite</div>
</li>
<li class="gallerybox" style="width: 155px">
<div class="thumb" style="width: 150px; height: 150px;"><span typeof="mw:File"></span></div>
<div class="gallerytext">Mittagsturm</div>
</li>
<li class="gallerybox" style="width: 155px">
<div class="thumb" style="width: 150px; height: 150px;"><span typeof="mw:File"></span></div>
<div class="gallerytext">Mainbernheimer Tor, Ostseite</div>
</li>
<li class="gallerybox" style="width: 155px">
<div class="thumb" style="width: 150px; height: 150px;"><span typeof="mw:File"></span></div>
<div class="gallerytext">Einfahrt des Zehntkellers mit Wappen des Fürstbischofs <a href="Christoph_Franz_von_Hutten" title="Christoph Franz von Hutten">Christoph Franz von Hutten</a></div>
</li>
</ul>
<div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Historische_Stadtbauten">Historische Stadtbauten</h4></div>
<ul><li>Knauf-Museum (1688). Alte <a href="Schenkstatt" class="mw-redirect" title="Schenkstatt">Schenkstatt</a>, dann <a href="Rentamt" title="Rentamt">Rentamt</a>. Heute als Museum genutzt.</li>
<li>Marktplatz mit Marienbrunnen und einem reizvollen Ensemble alter Fachwerkhäuser</li>
<li><a href="Rathaus_(Iphofen)" title="Rathaus (Iphofen)">Rathaus</a> (1716–1718)</li>
<li>Vinothek, ursprünglich Mesnerhaus der Stadtpfarrkirche St. Veit, heute Kultur- und Weinbau-Präsentationshaus der Stadt</li>
<li><a href="Spitalm%C3%BChle_(Iphofen)" title="Spitalmühle (Iphofen)">Spitalmühle</a>, ehemalige Getreide- und Lohmühle vor der alten Stadt</li>
<li><a href="Wenkheimer_Hof_(Iphofen)" title="Wenkheimer Hof (Iphofen)">Wenkheimer Hof</a>, ehemaliger Verwaltungsbau der Familie Wenkheim nahe der Pfarrkirche</li>
<li><a href="Bahnhofstra%C3%9Fe_12_(Iphofen)" title="Bahnhofstraße 12 (Iphofen)">Ehemaliger Zehntkeller</a>, ehemaliger Zehnthof und Weingut des Würzburger Juliusspitals</li></ul>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Baudenkmäler"><span id="Baudenkm.C3.A4ler"></span>Baudenkmäler</h3></div>
<div class="hauptartikel" role="navigation"><span class="hauptartikel-pfeil" title="siehe" aria-hidden="true" role="presentation">→&nbsp;</span><i><span class="hauptartikel-text">Hauptartikel</span>: <a href="Liste_der_Baudenkm%C3%A4ler_in_Iphofen" title="Liste der Baudenkmäler in Iphofen">Liste der Baudenkmäler in Iphofen</a></i></div>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Umland">Umland</h3></div>
<ul><li>Nordöstlich von <a href="Hellmitzheim" title="Hellmitzheim">Hellmitzheim</a> befindet sich die als Naturdenkmal ausgewiesene <a href="Grundlos" title="Grundlos">Karstquelle Grundlos</a></li>
<li>Nördlich am Schwanberg das Geotop <a href="Schichtstufen_am_Schwanberg" title="Schichtstufen am Schwanberg">Schichtstufen am Schwanberg</a></li>
<li>Im äußersten Nordosten in der Gemarkung von Birklingen liegt außerdem das Naturschutzgebiet <a href="Schlo%C3%9Fbergsattel_bei_Markt_Einersheim" title="Schloßbergsattel bei Markt Einersheim">Schloßbergsattel bei Markt Einersheim</a></li></ul>
<div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Höttehött-Denkmal"><span id="H.C3.B6tteh.C3.B6tt-Denkmal"></span>Höttehött-Denkmal</h4></div>
<p>Auf einem strittigen Flurstreifen zwischen Iphofen und <a href="R%C3%B6delsee" title="Rödelsee">Rödelsee</a> weidete einst ein Hirte seine Schafe und wurde vom Gericht als Schiedssprecher an das strittige Flurstück geladen, um unter Eid auszusagen. Die Bürger der Stadt Iphofen bestachen den Hirten, der den folgenden Meineid schwor: „So wahr der Schöpfer über meinem Haupte ist und Iphöfer Erde unter meinen Füßen ist, gehört diese Flur den Bürgern von Iphofen!“. Der Hirte trug beim Schwur eine Suppenschöpfkelle unter der Mütze und füllte sich vorher Iphöfer Erde in die Schuhe. Damit wurde der strittige Flurstreifen Iphofen zugesprochen. Der Hirte allerdings wurde nach diesem Meineid einen Kopf kürzer gemacht. Er war der Sage nach noch oft des Nachts spukend vor den Stadttoren Iphofens mit seinem Kopf unter dem Arm gesehen, seinen Namen <i>Höttehött</i> schaurig rufend.
</p><p>Ein steinernes Denkmal <i>Höttehött mit dem Kopf unter dem Arm</i> in den Weinbergen von Iphofen erinnert an diese Begebenheit. Es ist Ausgangspunkt eines Wanderpfads hinauf zum <a href="Schloss_Schwanberg_(Franken)" title="Schloss Schwanberg (Franken)">Schloss Schwanberg</a>. Diese Art des gedanklichen Vorbehalts beim Schwur, in der Rechtswissenschaft auch als <i><a href="Geheimer_Vorbehalt" title="Geheimer Vorbehalt">Reservatio Mentalis</a></i> bezeichnet, findet sich mancherorts in historischen Erzählungen oder Sagen wieder.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Sport">Sport</h3></div>
<p>Iphofen verfügt über Sport-, Fußball- und Tennisplätze. In Iphofen selbst gibt es außerdem ein <a href="Hallenbad" title="Hallenbad">Hallenbad</a>, im benachbarten <a href="Markt_Einersheim" title="Markt Einersheim">Markt Einersheim</a> ein <a href="Freibad" title="Freibad">Freibad</a>. Vereine sind z.&nbsp;B. der 1.&nbsp;FC Iphofen (mit <a href="Fu%C3%9Fball" title="Fußball">Fußball</a>-, <a href="Tennis" title="Tennis">Tennis</a>- und <a href="Judo" title="Judo">Judo</a>abteilung), der TSV Iphofen (u.&nbsp;a. mit <a href="Handball" title="Handball">Handball</a>, <a href="Badminton" title="Badminton">Badminton</a> und <a href="Volleyball" title="Volleyball">Volleyball</a>), der Wanderverein Iphofen und die Winzertanzgruppe. Die Schützen der Kgl-priv. Schützengesellschaft 1420 pflegen die Traditionen und sind im Besitz modernster Schießanlagen. In den 1990er Jahren wurde die Sport- und Veranstaltungshalle „Karl-Knauf-Halle“ gebaut.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Regelmäßige_Veranstaltungen"><span id="Regelm.C3.A4.C3.9Fige_Veranstaltungen"></span>Regelmäßige Veranstaltungen</h3></div>
<p>Besonders die Iphöfer Stüchtbälle in der <a href="Fastnacht" class="mw-redirect" title="Fastnacht">Fastnacht</a>, die verschiedenen Märkte (Martini- und Weihnachtsmarkt) und die fränkische Feinschmeckermesse ziehen Besucher an.
</p><p>Am zweiten <a href="Advent" title="Advent">Adventswochenende</a> findet ein <a href="Weihnachtsmarkt" title="Weihnachtsmarkt">Weihnachtsmarkt</a> statt.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Wirtschaft_und_Infrastruktur">Wirtschaft und Infrastruktur</h2></div>
<p>Als Motto der Wirtschaftskraft Iphofens gilt <i>Wein, Gips und Holz, sind Iphofens Stolz</i>, als Anspielung auf den ausgeprägten Weinbau, den am Ort ansässigen Knauf-Konzern sowie einen reichen Waldbestand – Bewohner und Bewohnerinnen Iphofens, die im Altort ein Haus besitzen, haben noch heute das Recht, im Stadtwald Holz einzuschlagen.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Verkehr">Verkehr</h3></div>
<p>Iphofen liegt direkt an der <a href="Bundesstra%C3%9Fe_8" title="Bundesstraße 8">Bundesstraße 8</a> und hat über <a href="Kitzingen" title="Kitzingen">Kitzingen</a>-<a href="Biebelried" title="Biebelried">Biebelried</a> eine gute Anbindung zum <a href="Autobahnkreuz_Biebelried" title="Autobahnkreuz Biebelried">Biebelrieder Kreuz</a> und damit an die Autobahnen <a href="Bundesautobahn_3" title="Bundesautobahn 3">A&nbsp;3</a> und <a href="Bundesautobahn_7" title="Bundesautobahn 7">A&nbsp;7</a>. 1&nbsp;km südlich des Stadtzentrums liegt der Bahnhof an der <a href="Bahnstrecke_F%C3%BCrth%E2%80%93W%C3%BCrzburg" title="Bahnstrecke Fürth–Würzburg">Bahnstrecke Fürth–Würzburg</a>. Dieser ist seit dem Dezember 2006 in den <a href="Verkehrsverbund_Gro%C3%9Fraum_N%C3%BCrnberg" title="Verkehrsverbund Großraum Nürnberg">Verkehrsverbund Großraum Nürnberg</a> integriert und wird stündlich durch die Linie RE&nbsp;10 (Nürnberg–Würzburg) bedient.<sup id="cite_ref-15" class="reference"><a href="#cite_note-15"><span class="cite-bracket">[</span>14<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p><p>Durch Iphofen verläuft der <a href="Fr%C3%A4nkischer_Marienweg" title="Fränkischer Marienweg">Fränkische Marienweg</a>.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Weinbau">Weinbau</h3></div>

<p>Iphofen ist heute bedeutender Weinbauort im <a href="Franken_(Weinanbaugebiet)" title="Franken (Weinanbaugebiet)">Anbaugebiet Franken</a>, belegt mit seiner Rebfläche den dritten Platz nach <a href="Volkach" title="Volkach">Volkach</a> und <a href="Nordheim_am_Main" title="Nordheim am Main">Nordheim am Main</a>. Insgesamt vier <a href="Lage_(Weinbau)" title="Lage (Weinbau)">Weinlagen</a> existieren um den Ort, der Wein wird seit den 1970er Jahren unter den Namen Iphöfer Domherr, Iphöfer Julius-Echter-Berg, Iphöfer Kalb und Iphöfer Kronsberg vermarktet. Daneben ist die Stadt namensgebende Leitgemeinde der Großlage Iphöfer Burgweg. Iphofen ist Teil des <a href="Bereich_(Weinbau)" title="Bereich (Weinbau)">Bereichs</a> Schwanberger Land, bis 2017 waren die Winzer im Bereich <a href="Steigerwald" title="Steigerwald">Steigerwald</a> zusammengefasst. Die Keuperböden mit hohem Gipsanteil um Iphofen eignen sich ebenso für den Anbau von Wein, wie die Lage in der Maingauklimazone, die zu den wärmsten Deutschlands gehört.
</p><p>Bereits seit dem <a href="Fr%C3%BChmittelalter" title="Frühmittelalter">Frühmittelalter</a> betreiben die Menschen um Iphofen Weinbau. Die <a href="Franken_(Volk)" title="Franken (Volk)">fränkischen</a> Siedler brachten wohl im 7. Jahrhundert die Rebe mit an den Main. Bereits 1158 tauchen in einer Urkunde „vineas in Ypphofen“ auf, die dem Kloster Münchaurach gehörten. Im Mittelalter gehörte die Region zum größten zusammenhängenden Weinbaugebiet im Heiligen Römischen Reich. Die Menschen betrieben zumeist Nebenerwerbsweinbau zur <a href="Subsistenzwirtschaft" title="Subsistenzwirtschaft">Selbstversorgung</a>, gleichzeitig bildeten sich bereits Exportzentren insbesondere entlang des Maines heraus.
</p>

<p>Im 15. Jahrhundert reichten die Weinberge bis vor die Stadt, die höher gelegenen Berghänge des Schwanberges, die heute das Hauptanbaugebiet für Wein um Iphofen bilden, waren allerdings noch kaum bestockt. Erst im 18. Jahrhundert entstanden die heutigen Lagen. Im Jahr 1582 befanden sich noch 320 ha Weinberge um die Stadt. Iphofen war wichtiger <a href="Weinhandel" title="Weinhandel">Weinhandelsplatz</a> im Steigerwaldvorland, sodass die Stadtoberen mehrere Personen mit der Überwachung der Weinqualität und -menge einsetzten. <a href="Diebstahl" title="Diebstahl">Traubenstehlen</a> im Weinberg wurde bei Wiederholung mit Verweis aus der städtischen Gemeinschaft bestraft.<sup id="cite_ref-16" class="reference"><a href="#cite_note-16"><span class="cite-bracket">[</span>15<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p><p>Der Weinbau erlebte nach der <a href="S%C3%A4kularisation" title="Säkularisation">Säkularisation</a> zu Beginn des 19. Jahrhunderts einen umfassenden Niedergang. Vor allem klimatisch weniger begünstige Lagen gab man vollständig auf. Zusätzlich erschwerte das Aufkommen von Schädlingen wie der <a href="Reblaus" title="Reblaus">Reblaus</a> den Anbau. Ab dem 30. August 1905 galt die Iphöfer Gemarkung als von der Reblaus verseucht. Konsolidieren konnte sich die Weinbauregion Franken erst wieder in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts. Der Einsatz von Düngern und verbesserte Anbaumethoden hatten dazu ebenso beigetragen wie die Organisation in Genossenschaften und die <a href="Flurbereinigung" title="Flurbereinigung">Flurbereinigung</a> der 1970er Jahre.<sup id="cite_ref-17" class="reference"><a href="#cite_note-17"><span class="cite-bracket">[</span>16<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p><p>Den Charakter als Weinstadt bestimmen heute mehr als 20 Winzer. Bekannte Weingüter sind das <a href="Weingut_Hans_Wirsching" title="Weingut Hans Wirsching">Weingut Hans Wirsching</a>, das 2016 von Landwirtschaftsminister Helmut Brunner mit dem <a href="Landespr%C3%A4mierung_f%C3%BCr_Wein_und_Sekt" title="Landesprämierung für Wein und Sekt">Staatsehrenpreis</a> ausgezeichnet wurde, der höchsten Auszeichnung für Wein in Bayern.<sup id="cite_ref-18" class="reference"><a href="#cite_note-18"><span class="cite-bracket">[</span>17<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>, sowie der <a href="Weingut_Johann_Ruck" title="Weingut Johann Ruck">Winzer Johann Ruck</a>. Er belieferte auch Papst Benedikt. Neben den beiden vorgenannten gehört auch das <a href="Weingut_Johann_Arnold" title="Weingut Johann Arnold">Weingut Johann Arnold</a> dem <a href="Verband_Deutscher_Pr%C3%A4dikatsweing%C3%BCter" title="Verband Deutscher Prädikatsweingüter">Verband Deutscher Prädikatsweingüter</a> (VDP) an. Auch das Würzburger <a href="Juliusspital" class="mw-redirect" title="Juliusspital">Juliusspital</a> besitzt in Iphofen größere Flächen. Der Schauspieler <a href="G%C3%BCnter_Strack" title="Günter Strack">Günter Strack</a> aus dem nahegelegenen <a href="M%C3%BCnchsteinach" title="Münchsteinach">Münchsteinach</a> vermarktete hier außerdem einst seine eigenen Weine.
</p><p>Zwei Lagen, der Julius-Echter-Berg und der Kronsberg, sind vom VDP klassifiziert und liefern erstklassige Weine. Beide Lagen besitzen sehr steile Abschnitte und sind nach Süden bzw. Südwesten ausgerichtet. Seit den 2000er Jahren versucht die Stadt ihr Profil als Zentrum des fränkischen Weintourismus zu stärken. Hierzu etablierte man neue Feste und errichtete einen Weinlehrpfad am Schwanberg. Daneben entstand eine <a href="Vinothek" title="Vinothek">Vinothek</a> in der Stadtmitte.<sup id="cite_ref-19" class="reference"><a href="#cite_note-19"><span class="cite-bracket">[</span>18<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Mittelpunkt der Weinkultur ist das <a href="Weinfest" title="Weinfest">Winzerfest</a> auf dem Marktplatz Mitte Juli.
</p>
<table class="wikitable">

<tbody><tr>
<th>Weinlage<sup id="cite_ref-20" class="reference"><a href="#cite_note-20"><span class="cite-bracket">[</span>19<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></th>
<th>Größe 1993<sup id="cite_ref-21" class="reference"><a href="#cite_note-21"><span class="cite-bracket">[</span>20<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></th>
<th>Größe 2019</th>
<th>Himmelsrichtung</th>
<th>Hangneigung</th>
<th>Hauptrebsorten</th>
<th>Großlage
</th></tr>
<tr>
<td>Domherr</td>
<td>21 ha</td>
<td><i>unklar</i></td>
<td>Süden</td>
<td>25–35&nbsp;%</td>
<td><a href="M%C3%BCller-Thurgau" title="Müller-Thurgau">Müller-Thurgau</a>, <a href="Bacchus_(Rebsorte)" title="Bacchus (Rebsorte)">Bacchus</a></td>
<td>großlagenfrei
</td></tr>
<tr>
<td><a href="Iph%C3%B6fer_Julius-Echter-Berg" title="Iphöfer Julius-Echter-Berg">Julius-Echter-Berg</a></td>
<td>40 ha</td>
<td>163 ha</td>
<td>Süden</td>
<td>35&nbsp;%</td>
<td><a href="Silvaner" title="Silvaner">Silvaner</a></td>
<td><a href="Iph%C3%B6fer_Burgweg" title="Iphöfer Burgweg">Iphöfer Burgweg</a>, <a href="R%C3%B6delseer_Schlo%C3%9Fberg" title="Rödelseer Schloßberg">Rödelseer Schloßberg</a>
</td></tr>
<tr>
<td>Kalb</td>
<td>90 ha</td>
<td>68 ha</td>
<td>Süden</td>
<td>35&nbsp;%</td>
<td><a href="Silvaner" title="Silvaner">Silvaner</a></td>
<td><a href="Iph%C3%B6fer_Burgweg" title="Iphöfer Burgweg">Iphöfer Burgweg</a>
</td></tr>
<tr>
<td>Kronsberg</td>
<td>160 ha</td>
<td>198 ha</td>
<td>Süden</td>
<td>30&nbsp;%</td>
<td><a href="M%C3%BCller-Thurgau" title="Müller-Thurgau">Müller-Thurgau</a></td>
<td><a href="Iph%C3%B6fer_Burgweg" title="Iphöfer Burgweg">Iphöfer Burgweg</a>
</td></tr></tbody></table>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Ansässige_Unternehmen"><span id="Ans.C3.A4ssige_Unternehmen"></span>Ansässige Unternehmen</h3></div>
<p>Neben dem Weinbau ist die Gips- bzw. Baustofffirma <a href="Knauf_Gruppe" title="Knauf Gruppe">Knauf Gips KG</a> der bestimmende Wirtschaftsfaktor. Über die <a href="Gewerbesteuer_(Deutschland)" title="Gewerbesteuer (Deutschland)">Gewerbesteuer</a> hinausgehend unterstützt sie mit Zuschüssen Vereine und gemeinschaftliche Einrichtungen. Die Knauf-Halle, das Knauf-Museum, der Erhalt des mittelalterlichen Stadtkerns, das Hallenbad, das Gebäude für die Winzer: All dies wäre ohne die Gewerbesteuer, die Zuschüsse des Unternehmens und die Einkommen der Knauf-Beschäftigten für eine Gemeinde mit weniger als 5.000 Einwohnern nicht finanzierbar.
</p><p>Die geschäftsführenden Gesellschafter Nikolaus und Baldwin Knauf engagieren sich auch politisch in der Gemeinde und in der Region.
</p><p>Des Weiteren gibt es mehrere Lebensmittel- und Fachmärkte sowie viele mittelständische Betriebe.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Öffentliche_Einrichtungen"><span id=".C3.96ffentliche_Einrichtungen"></span>Öffentliche Einrichtungen</h3></div>
<p>Iphofen verfügt über die normalen Organe einer <a href="Verwaltungsgemeinschaft_(Bayern)" title="Verwaltungsgemeinschaft (Bayern)">Verwaltungsgemeinschaft</a>. Die Behörden sind im Gebäude der alten Schule untergebracht. Das Bürgermeisteramt befindet sich im Rathaus.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Bildung">Bildung</h3></div>
<p>In Iphofen befinden sich die Dr. Karlheinz-Spielmann-Volksschule, das <a href="Erich_K%C3%A4stner_Kinderdorf" title="Erich Kästner Kinderdorf">Erich Kästner Kinderdorf</a>, Grund- und Mittelschule und ein Bildungszentrum der <a href="Bundesagentur_f%C3%BCr_Arbeit" title="Bundesagentur für Arbeit">Bundesagentur für Arbeit</a>.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Persönlichkeiten"><span id="Pers.C3.B6nlichkeiten"></span>Persönlichkeiten</h2></div>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="In_Iphofen_geboren">In Iphofen geboren</h3></div>
<ul><li>Niklas Roßkopf (gen. 1511, 1518), bambergisch-fürstlicher Werkmeister, als solcher am Bau der Festung Rosenberg in Kronach beteiligt<sup id="cite_ref-22" class="reference"><a href="#cite_note-22"><span class="cite-bracket">[</span>21<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li>
<li><a href="Veit_Vendt" title="Veit Vendt">Veit Vendt</a> († 1503), Zisterzienserabt von Ebrach</li>
<li><a href="Leonhard_Gnetzamer" title="Leonhard Gnetzamer">Leonhard Gnetzamer</a> (um 1516–1566), Benediktinerabt von Aura und Münsterschwarzach</li>
<li><a href="Leonhard_Krenzheim" title="Leonhard Krenzheim">Leonhard Krenzheim</a> (1532–1598), evangelischer Theologe</li>
<li><a href="Johann_Papius" title="Johann Papius">Johann Papius</a> (1558–1622), Logiker und Mediziner</li>
<li><a href="Paulus_Papius" title="Paulus Papius">Paulus Papius</a> (um 1560–1607), Secretarius und Historiker</li>
<li><a href="Georg_Ludwig_Frobenius" title="Georg Ludwig Frobenius">Georg Ludwig Frobenius</a> (1566–1645), Mathematiker und Buchhändler</li>
<li><a href="Johannes_Crellius" title="Johannes Crellius">Johannes Crellius</a> (geb. Hellmitzheim 1590–1633)</li>
<li>Peter Bertsch (geboren als Johann Jakob, 1671–1741), Propst des Augustiner-Chorherrenstifts Triefenstein</li>
<li>Melchior Philipp Rothmund (1723–1778), Seminarregens in Ellwangen, Kapitular des Stiftes Haug in Würzburg</li>
<li>Gabriel Klinger (geboren als Johann Andreas Franz, 1742–1826), Provinzial der fränkischen Kapuziner-Provinz</li>
<li>Franz Reichert (1750–1793), Mitglied des Münchner Prediger-Instituts</li>
<li>Valentin Arnold (1798–1860), Schriftsteller<sup id="cite_ref-23" class="reference"><a href="#cite_note-23"><span class="cite-bracket">[</span>22<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li>
<li><a href="Joseph_Winzheimer" title="Joseph Winzheimer">Joseph Winzheimer</a> (1807–1897), Arzt und Landtagsabgeordneter</li>
<li>Wilhelm Braun (1810–1892), Maler<sup id="cite_ref-24" class="reference"><a href="#cite_note-24"><span class="cite-bracket">[</span>23<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li>
<li>Karl Heim (1886–1914), Maler<sup id="cite_ref-25" class="reference"><a href="#cite_note-25"><span class="cite-bracket">[</span>24<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li>
<li><a href="Franz_D%C3%BClk" title="Franz Dülk">Franz Dülk</a> (1928–2016), Zeitungswissenschaftler und Fernsehproduzent</li>
<li><a href="Franz_Brosch" title="Franz Brosch">Franz Brosch</a> (* 1949), Politiker (CSU) und Verbandsfunktionär</li>
<li><a href="Siegfried_Naser" title="Siegfried Naser">Siegfried Naser</a> (* 1951), Politiker (CSU) und Präsident des <i>Bayerischen Sparkassenverbands</i></li>
<li>Jonathan-Johannes Düring (* 1960), Autor und Theologe<sup id="cite_ref-26" class="reference"><a href="#cite_note-26"><span class="cite-bracket">[</span>25<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li></ul>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Mit_Iphofen_verbunden">Mit Iphofen verbunden</h3></div>
<ul><li><a href="Christian_B%C3%B6nicke" title="Christian Bönicke">Christian Bönicke</a> (1745–1805), Geistlicher und Hochschullehrer, Bönicke war mehrere Jahre als Kaplan in Iphofen tätig</li>
<li><a href="August_von_Platen-Hallerm%C3%BCnde" title="August von Platen-Hallermünde">August von Platen-Hallermünde</a> (1796–1835), Dichter, von Platen–Hallermünde weilte im Jahr 1819 mehrere Wochen in Iphofen. In dieser Zeit schrieb er mehrere Tagebucheinträge, die das Leben in der Stadt zum Thema haben<sup id="cite_ref-27" class="reference"><a href="#cite_note-27"><span class="cite-bracket">[</span>26<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li>
<li><a href="Hans_Pfitzner" title="Hans Pfitzner">Hans Pfitzner</a> (1869–1949), Komponist, Dirigent und Autor, Pfitzner hielt sich im Mai 1930 für zehn Tage in Iphofen auf und schrieb hier an seiner Oper „Das Herz“</li>
<li><a href="Karlheinz_Spielmann" title="Karlheinz Spielmann">Karlheinz Spielmann</a> (1908–1980), Jurist und Leutnant der Luftwaffe, Spielmann trieb die Ernennung Iphofens zur „Lazarettstadt“ voran</li>
<li><a href="Fernand_Renard" title="Fernand Renard">Fernand Renard</a> (1912–1988), französischer Maler, Renard war als Kriegsgefangener während des Zweiten Weltkriegs in Iphofen und schuf hier sein Hauptwerk</li>
<li><a href="Andreas_Brombierst%C3%A4udl" title="Andreas Brombierstäudl">Andreas Brombierstäudl</a> (1915–2012), Lehrer und Heimatforscher, Brombierstäudl war Rektor der Iphöfer Volksschule und leitete nach seiner Pensionierung das Stadtarchiv</li></ul>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2></div>
<ul><li><a href="Hans_Ambrosi" title="Hans Ambrosi">Hans Ambrosi</a>, Bernhard Breuer: <i>Deutsche Vinothek: Franken. Begleiter zu den Weinberg-Lagen, Winzern und ihren Küchen.</i> Herford<sup>2</sup> 1993.</li>
<li>Hans Bauer: <i>Alte und neue Wappen im Landkreis Kitzingen.</i> In: <i>Jahrbuch des Landkreises Kitzingen 1980. Im Bannkreis des Schwanbergs.</i> Kitzingen 1980. S. 53–70.</li>
<li>Josef Endres: <i>Zur Geschichte und Bedeutung des Weinbaus in Iphofen.</i> In: <i><a href="Im_Bannkreis_des_Schwanbergs._Jahrbuch_f%C3%BCr_den_Landkreis_Kitzingen" class="mw-redirect" title="Im Bannkreis des Schwanbergs. Jahrbuch für den Landkreis Kitzingen">Im Bannkreis des Schwanbergs. Jahrbuch für den Landkreis Kitzingen</a> 2010.</i> Dettelbach 2010, S. 13–43.</li>
<li>Irmgard Güssow: <i>Stadtanlage und Stadtbild von Iphofen</i> (= <i>Mainfränkische Hefte.</i> Heft 25). Würzburg 1956.</li>
<li>Johann Ludwig Klarmann: <i>Der Steigerwald in der Vergangenheit. Ein Beitrag zur fränkischen Landeskunde</i>. Gerolzhofen<sup>2</sup> 1909.</li></ul>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>
<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><div class="noresize noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Commons"></span></span></div><b><span class=""><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Iphofen?uselang=de"><span lang="en">Commons</span>: Iphofen</a></span></b>&nbsp;– Sammlung von Bildern und Audiodateien</div>
<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><div class="noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Wikivoyage"></span></span></div><b><a href="https://de.wikivoyage.org/wiki/Iphofen" class="extiw external" title="voy:Iphofen">Wikivoyage: Iphofen</a></b>&nbsp;– Reiseführer</div>
<ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.iphofen.de/">Stadt Iphofen</a></li>
<li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.statistik.bayern.de/mam/produkte/statistik_kommunal/2024/09675139.pdf">Iphofen: Amtliche Statistik</a> des <a href="Bayerisches_Landesamt_f%C3%BCr_Statistik" title="Bayerisches Landesamt für Statistik">Bayerischen Landesamtes für Statistik</a></li>
<li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.bavarikon.de/object/odb:BSB-ODB_A00000365">Iphofen</a> in der Ortsdatenbank von <a href="Bavarikon" title="Bavarikon">bavarikon</a>, abgerufen am 19.&nbsp;Juni 2025.</li>
<li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://gov.genealogy.net/object_217910"><i>Iphofen</i></a> im Geschichtlichen Ortsverzeichnis des <a href="Verein_f%C3%BCr_Computergenealogie" title="Verein für Computergenealogie">Vereins für Computergenealogie</a>, abgerufen am 19.&nbsp;Juni 2025.</li></ul>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>
<div class="mw-references-wrap mw-references-columns"><ol class="references">
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</style><span class="dewiki-iconexternal"><a class="external text" href="https://redirecter.toolforge.org/?url=https%3A%2F%2Fwww.regierung.unterfranken.bayern.de%2Fassets%2F7%2F4%2Fdie_weinbergslagen_in_bayern_-_gegliedert_nach_bereichen.pdf">Originals</a></span> vom 28. Juli 2018 im <i><a href="Internet_Archive" title="Internet Archive">Internet Archive</a></i>) <small class="archiv-bot"><span class="wp_boppel noviewer" aria-hidden="true" role="presentation"><span typeof="mw:File"><span title="i"></span></span></span>&nbsp;<b>Info:</b> Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.</small><span style="display:none"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://IABotmemento.invalid/https://www.regierung.unterfranken.bayern.de/assets/7/4/die_weinbergslagen_in_bayern_-_gegliedert_nach_bereichen.pdf">@1</a></span><span style="display:none"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.regierung.unterfranken.bayern.de/assets/7/4/die_weinbergslagen_in_bayern_-_gegliedert_nach_bereichen.pdf">@2</a></span><span style="display:none">Vorlage:Webachiv/IABot/www.regierung.unterfranken.bayern.de</span>, PDF-Datei, abgerufen am 16. Mai 2019.</span>
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</li>
</ol></div>
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<div class="klappleiste-kopf">Gemeinden im <a href="Landkreis_Kitzingen" title="Landkreis Kitzingen">Landkreis Kitzingen</a></div>
<div class="klappleiste-inhalt mw-collapsible-content">
<div class="centered" style="display: table">
<p><span style="color:grey;"><b>Städte:</b></span>
<a href="Dettelbach" title="Dettelbach">Dettelbach</a>&nbsp;|
<a class="mw-selflink selflink">Iphofen</a>&nbsp;|
<a href="Kitzingen" title="Kitzingen">Kitzingen</a>&nbsp;|
<a href="Mainbernheim" title="Mainbernheim">Mainbernheim</a>&nbsp;|
<a href="Marktbreit" title="Marktbreit">Marktbreit</a>&nbsp;|
<a href="Marktsteft" title="Marktsteft">Marktsteft</a>&nbsp;|
<a href="Prichsenstadt" title="Prichsenstadt">Prichsenstadt</a>&nbsp;|
<a href="Volkach" title="Volkach">Volkach</a>
</p><p><span style="color:grey;"><b>Märkte:</b></span>
<a href="Abtswind" title="Abtswind">Abtswind</a>&nbsp;|
<a href="Geiselwind" title="Geiselwind">Geiselwind</a>&nbsp;|
<a href="Gro%C3%9Flangheim" title="Großlangheim">Großlangheim</a>&nbsp;|
<a href="Kleinlangheim" title="Kleinlangheim">Kleinlangheim</a>&nbsp;|
<a href="Markt_Einersheim" title="Markt Einersheim">Markt Einersheim</a>&nbsp;|
<a href="Obernbreit" title="Obernbreit">Obernbreit</a>&nbsp;|
<a href="R%C3%BCdenhausen" title="Rüdenhausen">Rüdenhausen</a>&nbsp;|
<a href="Schwarzach_am_Main" title="Schwarzach am Main">Schwarzach am Main</a>&nbsp;|
<a href="Seinsheim" title="Seinsheim">Seinsheim</a>&nbsp;|
<a href="Wiesentheid" title="Wiesentheid">Wiesentheid</a>&nbsp;|
<a href="Willanzheim" title="Willanzheim">Willanzheim</a>
</p><p><span style="color:grey;"><b>Gemeinden:</b></span>
<a href="Albertshofen" title="Albertshofen">Albertshofen</a>&nbsp;|
<a href="Biebelried" title="Biebelried">Biebelried</a>&nbsp;|
<a href="Buchbrunn" title="Buchbrunn">Buchbrunn</a>&nbsp;|
<a href="Castell_(Unterfranken)" title="Castell (Unterfranken)">Castell</a>&nbsp;|
<a href="Mainstockheim" title="Mainstockheim">Mainstockheim</a>&nbsp;|
<a href="Martinsheim" title="Martinsheim">Martinsheim</a>&nbsp;|
<a href="Nordheim_am_Main" title="Nordheim am Main">Nordheim am Main</a>&nbsp;|
<a href="R%C3%B6delsee" title="Rödelsee">Rödelsee</a>&nbsp;|
<a href="Segnitz" title="Segnitz">Segnitz</a>&nbsp;|
<a href="Sommerach" title="Sommerach">Sommerach</a>&nbsp;|
<a href="Sulzfeld_am_Main" title="Sulzfeld am Main">Sulzfeld am Main</a>&nbsp;|
<a href="Wiesenbronn" title="Wiesenbronn">Wiesenbronn</a>
</p>
</div>
</div></div>
<div class="klappleiste mw-collapsible navileiste navigation-not-searchable center" role="navigation">
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<div class="klappleiste-kopf">Gemeindeteile der Stadt <a class="mw-selflink selflink">Iphofen</a></div>
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<p><a href="Birklingen" title="Birklingen">Birklingen</a>&nbsp;|
<a href="Bruckhof_(Iphofen)" title="Bruckhof (Iphofen)">Bruckhof</a>&nbsp;|
<a href="Domherrnm%C3%BChle" title="Domherrnmühle">Domherrnmühle</a>&nbsp;|
<a href="Obere_Dorfm%C3%BChle" title="Obere Dorfmühle">Dorfmühle (obere)</a>&nbsp;|
<a href="Dornheim_(Iphofen)" title="Dornheim (Iphofen)">Dornheim</a>&nbsp;|
<a href="Fischhof_(Iphofen)" title="Fischhof (Iphofen)">Fischhof</a>&nbsp;|
<a href="Forsthaus_(Iphofen)" title="Forsthaus (Iphofen)">Forsthaus</a>&nbsp;|
<a href="Gumpertsm%C3%BChle_(Iphofen)" title="Gumpertsmühle (Iphofen)">Gumpertsmühle</a>&nbsp;|
<a href="Hellmitzheim" title="Hellmitzheim">Hellmitzheim</a>&nbsp;|
<a href="Herrgottsm%C3%BChle_(Iphofen)" title="Herrgottsmühle (Iphofen)">Herrgottsmühle</a>&nbsp;|
<a href="Hohlbrunnerm%C3%BChle" title="Hohlbrunnermühle">Hohlbrunnermühle</a>&nbsp;|
<a href="Iphofen_(Iphofen)" title="Iphofen (Iphofen)">Iphofen</a>&nbsp;|
<a href="Landthurm_(Iphofen)" title="Landthurm (Iphofen)">Landthurm</a>&nbsp;|
<a href="M%C3%B6nchsondheim" title="Mönchsondheim">Mönchsondheim</a>&nbsp;|
<a href="Untere_M%C3%BChle_(Iphofen)" title="Untere Mühle (Iphofen)">Mühle (untere)</a>&nbsp;|
<a href="Nenzenheim" title="Nenzenheim">Nenzenheim</a>&nbsp;|
<a href="Nierenm%C3%BChle" title="Nierenmühle">Nierenmühle</a>&nbsp;|
<a href="Possenheim" title="Possenheim">Possenheim</a>&nbsp;|
<a href="Schwarzm%C3%BChle_(Iphofen)" title="Schwarzmühle (Iphofen)">Schwarzmühle</a>&nbsp;|
<a href="Seehof_(Iphofen)" title="Seehof (Iphofen)">Seehof</a>&nbsp;|
<a href="Vogtsm%C3%BChle_(Iphofen)" title="Vogtsmühle (Iphofen)">Vogtsmühle</a>&nbsp;|
<a href="Waldhof_(Iphofen)" title="Waldhof (Iphofen)">Waldhof</a>
</p><p><i>Wüstung:</i>
<a href="Poppenhof_(W%C3%BCstung)" title="Poppenhof (Wüstung)">Poppenhof</a>
</p>
</div>
</div></div>
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Normdaten&nbsp;(Geografikum): <a href="Gemeinsame_Normdatei" title="Gemeinsame Normdatei">GND</a>: <span class="-print"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://d-nb.info/gnd/4027639-9">4027639-9</a></span> | <a href="Virtual_International_Authority_File" title="Virtual International Authority File">VIAF</a>: <span class="-print"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://viaf.org/viaf/190334816/">190334816</a></span> </div>
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